Menu du Jour de L'An 2022

Déjeuner du samedi 01 Janvier 2022
Noix de Saint Jacques à cru,radis et agrumes
Foie frais de canard de la maison Dupérier rôti, pot au feu végétal
Homard bleu juste raidi, oignon doux farci
Filet de chevreuil en cocotte, céleri et pommes
Fromage de brebis truffé
Noisette torréfiés, cacao, crème glacée
130 € en 6 services
Dimanche 2 Janvier 98 € en 4 services ou 130 € en 6 services