Menu du Jour de L'An 2022

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Déjeuner  du samedi 01 Janvier 2022

Noix de Saint Jacques à cru,radis et agrumes

Foie frais de canard de la maison Dupérier rôti, pot au feu végétal

Homard bleu juste raidi, oignon doux farci

Filet de chevreuil en cocotte, céleri et pommes

Fromage de brebis truffé

Noisette torréfiés, cacao, crème glacée

130 € en 6 services

98 € en 4 services au déjeuner le dimanche 2 Janvier uniquement