Menu Retour Du Marché Mai 2019

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Menu retour du Marché Mai 2019

Volaille & morilles
Raviole, légumes printaniers sautés
Bouillon mousseux

Veau en fine paupiette
Sauge, polenta crémeuse
Salade d'herbes fraîches

Ou

Maigre sauvage
Asperges blanches & violettes
Jus d'asperges centrifugé, condiments

Tarte Tropézienne
à la coupe, fraises cuisinées

2 verres de vin
1/2 eau minérale
Café / thé et mignardise

48 

Serci au déjeuner du Mercredi au Vendredi